コンポスト（生ごみ堆肥作り)　WSのお知らせ／

今回は、生ごみ堆肥作りの第一人者「堆肥・育土研究所代表　橋本力男先生」のもとで学ばれた
「とるたべるの杉山さん」に、お越し頂き、初めての方でもわかりやすく、
コンポスト堆肥化のコツやノウハウを伝授して頂きます。

橋本式コンポストは、
生ごみと一緒に入れる基材の配合、水分、温度調整のしやすいＢＯＸを使用する為、
においが少なく、どんな生ごみでも入れることが可能でです。
生ごみは、一次発酵、二次発酵と段取りを踏むことで、完熟発酵堆肥に生まれ変わります。

午前は、コンポスト(生ごみの堆肥化)について学び、
午後は、コンポストBOXを作る1day workshopです。

午前のみの参加や、見学のみもOK。

箱を作りWSまでの参加を希望の方は、コンポストを完熟堆肥化させる為に、
BOXがいっぱいになったら（３か月から半年後)に、
Ocean Terraceもしくは、とるたべるさんの畑へBOXをお持ち頂ける方ですと、
堆肥化まで繋がりやすくなります。堆肥は、コンポストをお持ちいただいた方へ後日お渡しさせて頂きます。

是非、ご家族やご友人と一緒にお越しくださいませ。

［日にち］
3月27日 (日)　10:30〜15:30

〇午前の部　(10:30-12:00)
コンポストについて学ぶ　【単発受講ＯK】

※12:00〜13:30お昼休み
とるたべるさんの野菜を使ったお弁当をご用意しております。【要予約】
※お昼ごはんを食べながら、シェアシード
種の交換会(ブースを一角に置く予定です)

〇午後の部　(13:30-15:30)
コンポストBOX作り

［参加費］

①午前・午後の参加費+箱代の場合
11500円(税込)＋1ドリンクオーダー

②・午前のお話のみ参加、
　・午前のお話とWSの見学を参加の場合
　・WSの見学のみ参加

どのパターンでも、
2500円(税込)+1ドリンクオーダー
＊大人(18歳以上)の料金で、それ以下は無料です。

［お昼ごはん］
rainbow art さんによる菜食弁当。とるたべるさんの野菜を使ったお弁当です！
１食１２００円（追加・変更、は１週間前まで可能です）

［場 所］Ocean Terrace
ドームハウス内　(天気が良ければ、午後は外で行う予定です。)
住所：愛知県西尾市寺部町笠186-36
☎︎0563-62-6123

※雨天決行

［持ち物］
筆記用具、
午後参加の人は、作業用手袋、汚れても良い服装でお越しください。

講座内容の詳細は、HPをご覧ください。

［ご予約＆お問い合わせ］
以下の、Ocean Terrace HPのイベント予約フォームよりお願いします。
https://ocean-co.jp/terrace/reservation/

［講師］
愛知県知多郡南知多町の畑を拠点に活動している農業ユニット「とるたべる」の杉山さん。
収穫体験等のイベントを開催したり、少量多品種の野菜生産・販売されています。

‐‐‐　杉山さんからのメッセージ　‐‐‐
「”食べる”ということ、また、それを、”つくる”ということ。お野菜は農家だけのものではないし、お客さんのものだけでもない。”食べる”も”つくる”もみんなで一緒にとりくむもの。それをつなぐのがコンポストだと思っています。ぼくらが育てたものをみなさんが食べる。そこから出る資源で、ぼくらがまたつくる。ぜひ一緒にステキな循環をつくりだしましょう。」

とるたべる
HP：https://torutaberu.com/
Instagram：https://www.instagram.com/toru_taberu/